par Thierry Piolatto
Berceau de la thalassothérapie, le centre Valdys Resort Roscoff est installé à l’emplacement même où le Dr Louis Bagot a posé, il y a plus de 125 ans, les fondements de cette discipline.
Face à l’île de Batz, ce lieu emblématique conjugue héritage et innovation en mettant les bienfaits de la mer au service de la santé et du bien-être. Entourés d’une équipe d’experts, dont un médecin micronutritionniste et une diététicienne, les curistes bénéficient d’une approche globale dans un cadre exceptionnel, où chaque séjour est pensé comme une véritable parenthèse de ressourcement. On retrouve une approche nutrition personnalisée dans de nombreuses cures comme la cure Post cancer du sein et récemment la cure Bio-Hacking dont l’objectif est d’optimiser ses capacités physiques et cognitives.
Au programme : massages, bains hydromassants et enveloppements d’algues pour se régénérer, le tout accompagné d’une alimentation équilibrée pour vous recharger en minéraux et oligo-éléments, renforçant ainsi vos défenses immunitaires. La consultation diététique permettra d’établir un plan nutritionnel adapté à chaque curiste. Nous en avons profité pour demander au Docteur Marchaland, spécialiste en micronutrition et en médecine anti-âge, quels sont les effets du Cortisol sur notre santé, un sujet qui lui est cher.
© Philippe Marchand
Docteur Michele Marchaland : « Le cortisol est une hormone importante à notre équilibre, sa sécrétion suit un rythme circadien précis, avec un pic le matin au réveil pour nous mettre en mouvement et un niveau plus bas en début de nuit pour permettre l’endormissement. Le problème ne vient donc pas du cortisol lui même mais de sa dérégulation, une sécrétion chronique excessive lors d’un stress aigu ou modérément prolongé ou à l’inverse chez certains patients on observe un épuisement de la réponse surrénalienne après un stress chronique prolongé (mois, années) ». En effet, le cortisol est souvent accusé de tous les maux notamment sur les réseaux sociaux. Il serait responsable de la prise de poids, de la fatigue, du stress, voir du burn-out.
Docteur Michele Marchaland : « Il faut comprendre que le cortisol est une hormone produite par les glandes surrénales qui participe à la régulation de la glycémie ou du système immunitaire. Il est mal compris car on l’associe souvent à l’hormone du stress, or il faut rappeler que celui-ci est secrété quand le corps déclenche une réponse héritée de l’évolution face à une menace. En cela il est bénéfique. Par contre si des concentrations élevées de cortisol apparaissent, elles peuvent devenir délétères.
© Emmanuel Berthier
Les gestes simples que l’on peut adopter au quotidien pour « réguler » le cortisol :
• S’exposer quelques minutes à la lumière naturelle en début de matinée aide à synchroniser le pic de cortisol physiologique avec le rythme veille-sommeil.
• Stabiliser ses horaires de sommeil et de repas (la régularité est l’un des leviers les plus puissants pour préserver un rythme circadien de cortisol normal).
• Bouger, mais à une intensité adaptée à son état de fatigue, l’activité physique à intensité modérée abaisse le cortisol, les efforts très intenses répétés, sans récupération suffi sante, peuvent au contraire l’entretenir.
• Pratiquer une respiration lente ou la cohérence cardiaque (stimule le système nerveux parasympathique et atténue la réponse au stress.
• Alimentation équilibrée, des repas riches en protéines et en fibres, évitent les hypoglycémies qui, elles-mêmes, stimulent la sécrétion de cortisol.
• Limiter la caféine en fin de journée.
• Le sommeil profond stabilise l’architecture du sommeil, éviter l’alcool, la lumière bleue, les repas lourds le soir ». Lors des séjours en Thalasso, l’immersion dans les environnements marins naturels est associée à une réduction du stress, de l’anxiété et une amélioration de l’humeur via la stimulation sensorielle et activation parasympathique. On retrouve également une augmentation du temps de sommeil profond réparateur.
Docteur Michele Marchaland : « Les soins de Thalasso qui combinent chaleur, pression hydrique et rythme lent sont les plus documentés : bains bouillonnants et hydromassants, douche à affusion, enveloppements d’algues chaudes, modelages sous affusion. La rupture avec l’environnement professionnel, la régularité des horaires, l’alimentation compte aussi beaucoup. Indépendamment des soins, l’eau de mer et le climat marin, riches en oligo-éléments, minéraux, iode et ions négatifs, exercent des effets relaxants et contribuent à recharger l’organisme. Le bruit des vagues, la luminosité, l’air iodé participent à cet effet au même titre que la sophrologie ou la cohérence cardiaque. On peut donc présenter la Thalasso comme un levier de régulation du stress chronique et du terrain inflammatoire, en complément d’une prise en charge micronutritionnelle (magnésium, vitamines B, oméga-3, régulation glycémique). Le cadre marin active le parasympathique entrainant une réduction du cortisol, l’accompagnement micronutritionnel prolonge et consolide cet effet ».
Adresse :
VALDYS RESORT ROSCOFF HÔTEL, THALASSO & SPA
16 Rue Victor Hugo, 29680 Roscoff thalasso.com/destination/roscoff
Références
Gascon M, Zijlema W, Vert C, White MP, Nieuwenhuijsen MJ. Outdoor blue spaces, human health and well-being: A systematic review of quantitative studies. International Journal of Hygiene and Environmental Health. 2017 Nov;220(8):1207-1221). Effects of balneotherapy on stress, anxiety, and depression: results of a multicenter randomized controlled trial with six-month follow-up, BMC Complementary Medicine and Therapies, 2026. https://link.springer.com/ article/10.1186/s12906-026-05323-4 Balneotherapy as a Complementary Intervention for Stress and Cortisol Reduction: Findings from a Randomized Controlled Trial, Brain Sciences, 2025. Balneotherapy and cortisol levels: an updated systematic review and meta-analysis, International Journal of Biometeorology, 2024. https://link.springer.com/article/10.1007/s00484-024-02721-6
