… POUR VIVRE PLUS LONGTEMPS EN BONNE SANTE !
Dr Isabelle Meurgey et Dr Alain Butnaru
Le jeûne est une pratique aussi ancienne que l’humanité elle-même. Depuis des millénaires, il a été intégré à de nombreuses cultures et traditions spirituelles et notre organisme
s’est adapté en recourant à un métabolisme différent mais bénéfique pour la santé
afin de pallier l’absence de nourriture.
Aujourd’hui, le jeûne connaît un regain d’intérêt, mais sous un angle plus scientifique. Il n’est plus seulement perçu comme un acte de foi ou de tradition, mais comme un outil thérapeutique prometteur.
Nous connaissons les vertus du jeûne intermittent pour neutraliser les effets néfastes de nos conditions de vie aussi bien alimentaires (malbouffe, pesticides, surabondance de nourriture) que les effets du stress sur notre métabolisme.
Mais il est possible d’aller plus loin et d’en augmenter tous les bienfaits de façon exponentielle avec un Jeûne Hydrique d’une semaine :
• Détoxification naturelle
Sans apport alimentaire, le foie et les reins, principaux organes d’élimination, intensifient leur travail, permettant au corps de se débarrasser des toxines accumulées.
• Régénération cellulaire grâce à l’autophagie
L’autophagie, un processus découvert par le chercheur Yoshinori Ohsumi (Prix Nobel de Médecine 2016), est stimulée pendant le jeûne. Ce mécanisme recycle les composants défectueux des cellules, ralentissant ainsi le vieillissement et notamment les risques de maladies dégénératives.
• Amélioration des marqueurs métaboliques
Le jeûne diminue la résistance à l’insuline, régule le taux de glucose sanguin et favorise un profil lipidique sain, prévenant ainsi le risque de maladies cardiovasculaires et métaboliques.
• Réduction de l’inflammation
En absence d’alimentation, l’organisme réduit la production de cytokines inflammatoires, un facteur clé dans le développement de maladies chroniques.
• Stimulation des fonctions cognitives
Les corps cétoniques produits pendant le jeûne nourrissent le cerveau de manière efficace, améliorant ainsi la concentration, la mémoire et la clarté mentale.
• Impact sur la longévité
Des études montrent que le jeûne peut activer des gènes associés à la réparation cellulaire et à la longévité, suggérant un effet protecteur contre le vieillissement.
Des précautions indispensables
Bien que ce jeûne présente de nombreux bienfaits, il n’est pas adapté à tout le monde. Il est déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes, aux enfants et adolescents, aux personnes âgées fragiles, ainsi qu’à celles souffrant de certaines pathologies comme le diabète de type 1, l’insuffisance rénale, les troubles alimentaires ou des maladies chroniques sévères. Avant d’entreprendre un jeûne prolongé, il est impératif de consulter un professionnel de santé pour un suivi adapté.
Le jeûne hydrique d’une semaine est bien plus qu’une simple abstinence alimentaire. C’est une expérience holistique qui permet de réinitialiser le corps et l’esprit, de se déconnecter des habitudes influencées et de se reconnecter à soi-même. En offrant à l’organisme une pause bien méritée, le jeûne favorise la régénération cellulaire, améliore les fonctions métaboliques et renforce le système immunitaire. Il encourage également une prise de conscience profonde de nos besoins réels, nous aidant à développer une relation plus saine et équilibrée avec la nourriture.
Cependant, il est essentiel de pratiquer le jeûne de manière réfléchie et encadrée, en respectant les besoins individuels et les éventuelles contre-indications médicales. Le jeûne n’est pas une solution miracle, mais un outil puissant qui, intégré dans une approche globale de la santé, peut contribuer à un bien-être durable.
En redécouvrant cette pratique ancestrale, nous pouvons réinventer notre rapport à la santé, en privilégiant l’équilibre, la simplicité et l’écoute de soi. Le jeûne nous rappelle l’importance de prendre soin de notre corps et de notre esprit, dans un monde où l’excès et la surstimulation sont omniprésents.
Dr Isabelle Meurgey : Docteur en médecine anti-âge et esthétique. Faculté de médecine de Rouen. Spécialisée en médecine préventive et Anti-Âge depuis 1997. Membre définitif de la Société Française de Médecine Esthétique.
Plus d’informations : docteurisabellemeurgey.com
Dr Alain Butnaru : Diplômé de la Faculté de Médecine de Paris Médecine Esthétique et Anti-Âge depuis 1985. Membre définitif de la Société Française de Médecine Esthétique Diplômé en Médecine Morphologique et Anti-Âge.
Plus d’informations : docteuralainbutnaru.com
